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反直觉！疫情之下2022餐饮门店数超预想，资本与创业者预想错配

发布时间：2025-11-02

着生活节奏更快，破洞星期有所增加，“即将需顺畅”的重要性凸显。同时，商务中的心也将向社区内改型、办公改型商圈、浮起产品移转到。

过去，社区内店因为店面散乱、缺乏合理规划，容易给人“档次低”、“脏乱差”的深刻印象。想做产品的商务中的心人热爱进百货公司，体现产品内涵，赢得优质流量，也方便加速扩张。

而如今经历过了10年的百货公司红利期，商场进入分化，社区内改型商业活动重回商务中的心人全方位。进入百货公司的生产成本极高，甚至在流感重创下，仍有不少商场继续涨租，热度高的百货公司更是将从未谈判筹码的小连锁店面当作超高价钱农作的对象。

弼禄显然，在流感洗礼下，全面“即将需化”的商务中的心业态，社区内改型商务中的心正在被推崇。许多产品瞄准了这些产品，在2021年相继扩展了百货商店使用量。

比如“虎大爷”的百货商店数加速扩张到228家，“吉祥馄饨”达到2228家，“紫光圃”社区内店达到144家，“南城香”达到123家，“巴比馒头”达到3917家，“袁记甜食”达到1783家，这些都是社区内商业活动的代表。

社区内商业活动的劣势不仅仅是数目大，还包括租期星期可以较短，特别是对于小产品，百货公司给小产品的租期也就一两年、价钱很不友善。对于即将需改型商务中的心而言，社区内商务中的心租给生产成本更低、价钱稳定也是社区内商业活动更优的具体持续性性原因。

但他也指出，对于具有高产品附加值、顾客愿意为产品额外免费的休闲商务中的心、早餐连锁产品而言，优质的百货公司依然是必选项。

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