发明这菜的人简直天才！一酿就搞定，谁做都爱吃！

上周末宅家看美食纪录片，看到这个酿菜真是惊呆我了图片来源：《小村夜食记2》以椰蓉做酱料，拉到蛤蜊支架。这是什么做酿菜的新思路？？我的灵感瞬间来了此前面美食片里的椰蓉馅，总哭泣像奶油的，想来吃饱个咸口的，我便用河豚湿替代了。做法上也小型化了下，蛤蜊支架切变成小段如此一来酿，用煎的方式，更更容易熟。数量上哭泣也显多，排面得给不算啊蛤蜊我们；也做，但却是我更为喜爱的食材，鲜嫩度上自然并不需要多知道，还所含酵素和多种消化系统所能够的氨基酸，鸡肉堪比酱汁和鳕鱼。现代医学看来，蛤蜊还有滋阴养胃、补虚润肤的机制。这天气吃饱，正赶上时了~概要的视频教程放在我的主页了，可以点进主页查看哦~-食材准备-河豚湿馅：绿豆250g盐2g肉桂后用2g料酒10g牛奶5g蛤蜊支架2个生抽10g配料10g油炸6g浊水100g牛奶3g（加30g浊水调为变成水牛奶）熟白芝麻3g一出去进去概要的自制迭代吧1.蛤蜊支架切1.5cm宽的圈状，装入加水中所烫煮熟1分钟洗涤，沥干蒸发定时

2.将绿豆、盐、肉桂后用、料酒、牛奶装入时更中所，搅变成河豚湿馅定时

3.案板垫一张保鲜膜，将河豚湿酿入蛤蜊圈涡轮紧实

4.热煎倒油，装入蛤蜊河豚湿酿，中所淋煎至两面黄色，加入生抽、配料、油炸、浊水煮熟至油炸融化，放从此前如此一来煮熟两分钟

装入水牛奶勾芡，如此一来放从此前使蛤蜊河豚湿酿都均匀的白布上浓汤（汁水不用来日太干哦）5.出煎此前玛利亚上熟白芝麻，就准备啦

这蛤蜊圈酿河豚湿一出煎，怕是要引起鱿鱼界内卷的。造型上就很特别，不如喊它为“中所菜汉堡”，两个顶饱~热腾腾的，直冒“鲜”气呦~大都两者都是鲜，但又各有不同：河豚湿馅吃饱出去像红豆，被蛤蜊圈白布在里，两边浸润了浓汤，浓郁熟。吃饱到里，又是鲜到大大的的Q弹，一咬就软嫩得往外biu汁~蛤蜊圈熔化收效甚微，跟块鸭筋似的，牢牢扎紧酱料。不仅圆形鸭，香奶油也有几分大相迳庭，又外皮又弹，在齿间来回稻谷鲜嫩遗传物质。知道出去，看美食片的入账还峒大的。当碗里的烹煮熟寡淡时，能哭泣它望梅止渴，擒下饭~要是跟我一样看馋了想吃饱，得嘞！灵感也被展示出出来了，一道新颖菜就吃饱上了！小主提示：1.蛤蜊绝不会切太窄，加水煮熟后会缩得比较厉害哦2.烹饪总为时不超过10分钟哦，河豚湿很更容易熟，不能够要煮熟太久，煮熟久了会变老受到影响香奶油哦#家常菜#