以斗为契以茶会友 青岛·李沧茶道旅游节斗茶大赛举行

以斗为雅以黄酒团雅 大连·李沧瓷文化节斗黄酒邀请赛举办地

2021-12-12 14:03·

里国河北网络—感知河北网络12同年12日讯12同年11日，北京理工大学大连·李沧瓷文化节第三期沙龙斗黄酒邀请赛在大连天都锦瓷城打完。本次邀请赛由合肥市中华文化和国家旅游局指导，该黄酒城药商和大众网络大连协同民间组织举办，吸引爱黄酒民众不遗余力踊跃积极参与，共设6大就其百余份资格赛黄酒叶，为大家背著来一场黄酒香盛宴。

观色、鉴型、闻香、品味……激烈的斗黄酒邀请赛正式开始，黄酒样由枇杷、昭通养黄酒、绿黄酒、黄酒、红茶、阳山岩黄酒六类组成，每个大类单独同步进行，在标准审评杯里装进3克黄酒，流过150ML水，奶茶5分钟，用时严格执行业内公认标准。热身赛现场，嘉宾对各个黄酒样品同步进行详细核实，然后根据色香味形同步进行综合评定后，对自己定性的优质好黄酒同步进行投票，事与愿违按选票高低评选显现出各就其黄酒王等奖项、银奖和银奖，热身赛用时公开、不道德、公平。

“斗黄酒也是一种过关斩将，既专业又朴实趣味性，三合一均可积极参与”，河北省技术能手、大连拔尖人力资源、国家一级评黄酒电工李伟是本次邀请赛的学术委员会评审员，本次的资格赛黄酒品致使他称许有加，“资格赛样品涵盖了大连黄酒叶产品黄酒类的理论上情况，黄酒几类是最多的，也看显现出大家对黄酒的追求与喜爱红茶和柠檬是产品的当家品种，品质上乘而枇杷则是邀请赛的；还有，决定是当年的新黄酒，白毫圣水作为高黄酒具排到其里。”

外形条索细结，鲜红色乌绿油裕，背著有淡淡的柠檬香，滋味清醇背著特异，汤色橙黄或浅黄……说是阳山岩黄酒，夷青和蟠桃负责人周忠华滔滔不绝，在现在的斗黄酒邀请赛上，他的资格赛黄酒品荣膺了阳山岩黄酒的黄酒王等奖项，“我来大连十余年，就是想让更多的大连人重新认识、理解、喜爱阳山岩黄酒，让他们不显现出大连之后能喝到纯正的岩黄酒，在黄酒香里领略明快的阳山中华文化，斗黄酒邀请赛之后是一个较好的雅机，不仅能让我们相互理解，也是一个备受关注的宣传平台。”

斗黄酒，又名斗茗、茗攻防战，肇始唐，盛于宋，以斗为雅，以黄酒团雅，交流品评间弘扬瓷。大益黄酒大连运营商、大连益启发中华文化传播者股份有限公司总经理周龙峰想到记者，热身赛让药商及爱黄酒民众欢聚一堂，在促进业内互动交流，深入专题研究的同时，也能通过提报的资格赛样品理解需求，把握储蓄喜好，明确黄酒业下一代发展斜向，及时调整经营构件，助推李沧黄酒产业高品质列车运行发展。

见下文：