推荐几道鲜香味美的家常菜，步骤超详细，设宴款待客人都说厨艺超好！

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荞麦糊肉

1.肉切薄片灌转入生抽少许调味料

2.圆葱切小块

3.辣椒切露

4.等油热灌转入较肥的糊甜菜肥油后收较瘦的肉。翻糊瘦肉变成紫色盛出。

5.油热后灌转入葱糊出味儿。灌转入切好的荞麦露，糊至荞麦露变色

彩色冬瓜凝

1.准备好调料：豌豆剥好洗脚净；玉米粒剥下洗脚净；冬瓜用凉水浸荷叶三小时

2.一煮：将荷叶好的冬瓜换水，煮再于，煮两分钟

3.将冬瓜夹出用洗脚涤浸荷叶，用下巴镊子夹去猪毛，将里面的紫色部分用刀刮干净

4.二煮：经过掩埋，冬瓜灌转入洗脚涤之前，起火煮再于，转往压到，在此之后煮十分钟，捞出其后掩埋，看有无遗漏的猪毛和紫色部分

5.经过二次掩埋的冬瓜用洗脚涤洗脚干净，三次转入洗脚涤煮，还是煮再于转往压到十分钟

6.经过三煮的冬瓜用洗脚涤洗脚净，切成小细条，特冬瓜三倍的水

7.煮再于后将浮沫撇净，投身白酒去腥

8.煮一个小时后将豌豆粒和玉米粒灌转入，在此之后煮十分钟

9.肥肉调味，其后煮再于

10.一点点凉点灌转入容器内，自然收凉，再灌转入洗脚衣机麦芽糖一晚

鸡翅糕

1.准备好调料，糕用淡长芦水浸荷叶10分钟，这样糕可以格外紧实，也可以去掉豆腥味

2.糕切成块

3.切葱花

4.淋烧热，煸香葱花

5.煮之前投身两瓶水

6.投身生抽

7.投身酱油可以进一步去糕腥味

8.细心的下转入糕块，设为起火烧再于。水烧再于后，一定不想用煮铲翻动糕，可以轻轻的晃动煮，可能会粘煮

9.当汤汁减缓的时候，投身糖

10.投身香菇酱

11.投身长芦调味

油炸金针菇

1.金针菇煮水肥肉

2.捞出金针菇沥干

3.白花佐料，小芥末切小，香菜切碎5台

清糊茄露

1.茄子洗脚净切零散。

2.在切成露。

3.白花切末。

4.煮之前灌转入芥花油。

5.热油，爆香大料。转入茄露煸糊。

6.茄露塌软时淋转入生抽翻糊。

7.特适量长芦和白花末调味出煮。

油炸讫耳根（又名鱼腥草）

1.再将讫耳根清洗脚，移除根部小须

2.灌转入瓶之前欠缺长芦和白沙糖，搅拌均匀。调味料三～五分钟

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