上海公布2022年月饼统筹抽检情况：合格率为100%

中最初网9翌年7日电 “汉口产品监管”腾讯公众号7日出炉2022年点心全权负责检验持续性，早先汉口市产品监管局对汉口市原材料的企业、批发单位销售的点心进行了全权负责检验，共检验点心探头227件，其中原材料的企业67件，大型餐饮的企业30件，超市和食品店等批发单位111件。结果显示：227件探头全部合理相关风险评估规格，全权负责检验考获为100%。

探头涉及汉口、江苏、杭州、广东、湖北等地的企业原材料的众多品牌，如“杏花楼”“沈大成”“功德林”“最初雅”“老大房”等，对所有探头的酸价（以三酸甘油酯计）、过氧化值（以三酸甘油酯计）、糖精钠（以糖精计）、磺酸及其氯化钠（以磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干探头，以Al计）、醋酸及其氯化钠、钙盐（以醋酸计）、腈苯酚及其氯化钠（以腈苯酚计）、利他头孢、微生物总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母菌等共15个指标进行了检验。（中最初电视新闻）

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