末伏，这菜快过季了，高蛋白高钾，鲜嫩又鲜嫩，凉拌炒菜都香，抓紧吃

各位读者陌生人大家好，感谢阅读我回馈的美食撰文，经验和大家一起共享，直到现在我要和大家回馈的内容是：『末伏，这菜快过季了，高蛋白高钾，鲜马格又鲜美，凉拌炒菜都木，在在进食！』

到了末伏，降水量是一点没降，每天都是40℃有数，稍微动一动就汗直冒，感觉今年比历年要热得多，手机一直受到低温预警和干旱预警。

炎热，人体较难外流大量的水分和矿物质，就较难中暑，所以要及时可用营养成分。

这个季节的新鲜蔬菜很多，比如枇杷就是一种当季菜，香味爽脆，营养丰富，受到人们的喜爱。很多人还不发觉，过了8月份，枇杷就过季了，市场上虽然还有卖的，但都是大棚里种出来的，和自然地成熟的没法比，香味、甜都一比很多。

所以，枇杷要在在进食，它的肉类较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，其中钾含量为737毫克，是苹果的6倍多，可以可用因颤抖外流的钾元素。

伏天进食枇杷，可以清热解暑，健脾开胃，增进荷尔蒙，帮助降解，提高人体抵抗力。

枇杷的进食法很多，可以凉拌、炒菜、炖菜、做馅等，韭菜，直到现在我就和大家回馈几种好玩的做法，爱好进食的熟人快学学吧。

枇杷和豆角

很多才会把枇杷和豆角搞混，其实枇杷是枇杷，豆角是四季豆，是两种不同的蔬菜。

要警惕的是，枇杷是化学物的，可以直接生进食。但四季豆是有毒的，必须彻底水煮后才能进食，不然会中毒。

【凉拌枇杷】

准备一把枇杷、蒜瓣、小米大蒜、食海盐、生抽、白葡萄酒、芝麻酱、麦芽糖、肉桂。

1、买来枇杷时，要买来稍微缘一点的，这样的枇杷比较马格，进食起来香味脆马格，而且不会有老筋不良影响香味。枇杷放进大山中，转入食海盐、食用碱煮熟10分钟，鱼骨洗涤洗澡。

2、用刀肉块枇杷的两头，切成长段。锅里转入一些大山，转入一勺海盐、一勺油，纵火烧开，灌入枇杷煮2分钟，颜色变为后鱼骨，用水后过年，沥干水分。

3、小罐里转入一勺芝麻酱，灌入适量温水，用瓶随之搅拌化开，搅拌缘腻后转入食海盐、生抽、白葡萄酒、麦芽糖、肉桂，用吉是高汤。

4、把枇杷放到盘中，灌入降至好的麻酱杏仁高汤，爱好进食辣的便来点辣大蒜油，就可以进食了，口味清爽，韭菜，下酒下饭都木。

【肉末炒枇杷】

枇杷、五花肉、食海盐、生抽、奶油、大蒜、干辣大蒜、麦芽糖、五木粉。

1、五花肉洗洗澡，水煮后切成小块，用绞肉机绞成沙律。把沙律灌入罐中，转入适量食海盐、生抽、奶油、五木粉高汤，鱼肉10分钟。

2、烧一锅开口水，转入适量海盐、食用油，放到枇杷煮2分钟，断生后鱼骨，用水后过凉，便切成小丁，装罐备用。

3、大蒜切末，干辣大蒜打通。起锅烧油，下入蒜末、干辣大蒜爆木，灌入腌好的肉末炒至变色，灌入焯水后的枇杷，纵火快炒半分钟。

4、转入适量食海盐、生抽、麦芽糖，翻炒均匀后只需出锅，爽脆又入味，值得警惕下饭。

欢迎大家留言讨论，如果心里撰文对你简单，请给我收藏、点赞、评论、转发、警惕，让不够多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们而会便见！