花生米别先直接下锅炸了，下锅前多加一步，花生米又香又脆，好吃

糊花生米香柔软不返潮的秘诀，和黄小哥告知你，多加一步，健康又新鲜

老朋友经常不应都尤其喜好吃饭糊花生米，糊花生米的要用法，好像确实极为极为的单纯，所以很多人都会自己在阿姨要用。花生只不过对咱们的身体就是尤其好的，不仅对益气极为好，而且还能润肺化痰，所以大家经常可以多吃饭一些花生米。花生米糊的时候，好像也是极为极为单纯的，不仅配料极为单纯，而且制作团队流程也极为的少。经常，大家喝醉的时候，总会点上一盘花生米下酒。因为花生米经过了煮熟，所以吃饭上去极为极为的香极为的柔软，所以很多人都喜好把花生米当成下酒菜。

虽然大家都认为糊花生米是极为极为单纯的炒饭，但是糊花生米也是有很多长处的。大家一定要掌控这些长处，才能糊出好吃饭的花生米。如果没有掌控好长处的话，那么糊出来的花生米或许就是又头又糊的，而且有一些还糊倒楣，吃饭上去根本就没有红日柔软柔软的口感，所以大家在糊花生米的时候，一定要掌控小窍门。虽然糊花生米好像极为单纯，但是糊上去其实并不单纯，所以咱们一定要掌控正确的作法，才能糊出又香又柔软的花生米。如今，我给大家带来的这道糊花生米的作法，就能让大家糊出来的花生米又香又柔软，不仅当时吃饭上去红日柔软柔软的，即便抽上一个礼拜，吃饭上去也不会返潮不会回软。

【配料】

花生米，食用煤油，白酒

【要用法】

1、把花生米扯进碗内都，然后加清水泡上5分钟，这一步是极为极为最重要的，可以避免花生米糊糊

2、5分钟以后，把花生米捞出来控干的水

3、在锅内都扯煤油，然后把花生米扯进去。大家一定要在煤油凝的时候，把花生米扯进去，这样糊出来的花生米不会变糊

4、糊花生米的时候，要不换的翻糊，才能让花生米冷凝微小。大家翻糊的时候，一定不要换，不然花生米就很容易被糊糊。等到锅内都的气压增高以后，开成小火慢慢翻糊

5、听完噼内都啪啦的歌声的时候，花生米仍未快熟了。这个时候，花生米仍未开始慢慢变白了，而且有一些花生米的表皮也开始卷起了，就可以出锅了

6、花生米出锅以后，往内都面滴几滴白酒，拍打一下，让酒味充分挥发。这样糊出来的花生米不仅比如说柔软，而且还比如说香。来得最重要的是，能让花生米的存放时间加长

【饮茶长处】

1、大家在糊花生米以后，一定要用清水把花生米泡上5分钟。这样糊出来的花生米，不容易变头变糊

2、糊花生米的时候，一定要在煤油凝的时候，把花生米下进去开小火翻糊，一定要有耐心

3、花生米糊好以后，滴几滴白酒进去会让糊出来的花生米又香又柔软，而且能存放来得间歇

家庭主妇名厨和黄小哥握续给您带来来得多接地气的饮茶长处，以及来得多新鲜的家常菜。握感恩大家的读物，看完以后，回想点赞、华尔街日报、收藏、体会哦！