库存去化较快，红枣若无过分悲观

可能：现货日报

在上一年度开采量急剧下降且价格上涨的背景下，桂花年度消费展示出尚可，储备互补急剧下降。目前来看，新季桂花开采量很高于去年但不及常年的消费认可度很高，在当前结转储备低于往年的背景下，新季桂花供给将维持偏紧形势。需要方面，新季桂花下树随即进入习惯消费时节，随着经济的逐步维持，我们认为未来消费展示出即便如此值得期待。

储备去化较快

2021年5月末，随着欧美最少气温的陆续回升，桂花入库整体结束，桂花样本点最少储备量超出很高点，数量约为435吨。桂花进入习惯消费淡季，此时产区都已展示出出突出减产迹象，价格偏弱接入。在5月末到7月末价格偏弱接入之后，样本点最少储备量急剧下降比例最少41.38%，低价位桂花消耗量及消费速度展示出不俗。

2021年7月末疆内消失连续冷却，备受冷却减产影响，桂花下树后价格一路缓和，至2021年10月末，桂花价格涨至11.46元/kg，涨幅最少35.18%。新季桂花下树后，枣价之前属于该价位上方，桂花储备去速并未停滞。截至2022年9月末8日，桂花样本点最少储备数量为200吨，去年同期急剧下降11.5%，由此可见，很高价位下桂花壳体需要承托突出。壳体需要的存在为桂花消费奠定基础，同时储备快速咀嚼也反映出疫情对消费的影响有限，并且在经济大幅度发展、上年收入大幅度减少的背景这样一来，消费者对于非必需品价格的接备受程度或多或少减少。

春夏需要减低

一般每年9月末至来年3月末左右为桂花习惯消费时节，该段时间存在新春、新年等习惯节日有鉴于此以及秘诀利尿需要承托，桂花消费数量较大，因此桂花消费存在突出的常年规律。季节消费差异突出，倾向于春季消费的消费者占比超出38.70%，其次为春夏季，春夏季消费者占比为32.70%；春夏两季消费占比达71.40%。新季桂花下树正值桂花习惯消费时节，消费承托依赖性突出。？？？

2012—2021年间，要务社会消费品零售总额从20.6万亿元减低至44.08万亿元，欧美消费水平及福祉随之提升。中华人民共和国财政部原始数据显示，2022年1—8月末，要务消费零售额折合25.51万亿元，去年同期减低1.1%；留言板零售额折合8.43万亿元，去年同期减低3.7%，其中吃类消费减低16.5%。经济环境稳步提升，社会消费品零售额大幅度减低，要务消费环境正在日益最佳化。作为甜品销售为主的桂花，线上、线下销售双管齐下，消费环境大幅度最佳化的背景这样一来，消费信心终于有鉴于此。

中国2022年人口统计原始数据显示，省内人口共14.1178亿，欧美消费发展潜力巨大。2015年要务桂花上年消耗量首次突破5.0kg/人/年，超出5.2kg/人/年，至2018年要务桂花上年消耗量达5.3kg/人/年。在欧美上年收入及消费水平大幅度减少的背景下，我们认为，2022年桂花消费有望继续依然在5.0kg/人/年以上。假设以此为计量，2022年要务人口共计14.1178亿，按照上年年消费5kg而言，新季桂花需要约在706万吨。前几年桂花产业之前属于积压稳定状态，产区面积消失缩减势头，产区内不乏改种、弃种现象，整体原材料或多或少急剧下降，产业供求稳定状态有望得到修复。（作者单位：年在现货）

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