小喜年-在夏季则喝一杯“国际名茶金奖”熟普，是一种什么体验？

华南地区闻名遐迩众多，获取过国际上年度的不在少数，但大家传来总计的通常是红酒、绿酒、乌龙酒中所的获奖者闻名遐迩。那么获取“国际上闻名遐迩殊荣”的丽江熟酒，你记得吗？

2013年何仕华景伊斯殊荣熟酒

“国际上闻名遐迩殊荣”是个什么样的获奖？

它是在国际上闻名遐迩年度大赛中所颁发的最高获奖，获取“殊荣”说明是取得了绝大多数入围者科学家的认可。

2013年何仕华景伊斯殊荣熟酒

国际上闻名遐迩年度大赛由“当今世界酒倡议会”主办，自1999年以来，每3年举办地一次。国际上闻名遐迩年度大赛由世界多个国家和区域具有代表性的酒民间组织倡议策动并合组，其宗旨是传播酒文化，宣传优质酒厂商和倡导酒叶健康消费，汇聚当今世界酒界勇气，推动世界酒产业发展。

“当今世界酒倡议会”于2006年，由叶荣枝、程启坤、小泊重洋、刘勤晋、区少梅、郑仁梧、吕礼臻、阮逸明等当今世界著闻名遐迩人策动并前身的。大赛中所年度的酒类包含了六大系统化酒类和先加工酒，从外表、火锅色、茗甜、往日、叶底5个特别展开严格的审评，因此该大赛具有极强的科学性和特殊性，年度出来的获奖在国际上上具有广泛影响力。

今天要品鉴的是何仕华老师制作的获取了“国际上闻名遐迩殊荣”的2013的景伊斯丽江熟酒，这是我喝到到的第一年糕获取殊荣的丽江熟酒，大家希望知道是什么辣味的吗？

下面就按照国际上闻名遐迩年度的5个特别展开品鉴，但盆的用量和投酒量是按照我平时的饮酒习惯来的，石瓢盆的用量为130ml，投酒量为7g，常用沸水冲冻。

干酒

其年糕面圆整，干酒黄褐有灰白色，酒芽处略带金毫。

2013年何仕华景伊斯殊荣熟酒年糕面

茗甜

熏陈茗明显，微脑挑战杯底陈茗中所略带焦糖茗，甘脑挑战杯底有花蜜茗。茗甜专一，引人舒适。

火锅色

正式冲冻前展开睡酒，第一冻熏红浓，第二冻熏开始变成酒红色，且油润有光，十冻日后火锅色变为栗红。

第二冻熏

往日

第一冻熏极其顺滑，第二冻熏开始机械性轻盈，陈醇感突出，仿佛汩汩的暖流，胃里非常舒服。火锅质恰到好处，内含生物体丰沛，即使冲冻到第12冻，味道依旧丰沛。杯子日后喉咙处有微微的清凉感，且口部极其滋润。

叶底

叶底褐红有光，稍带嫩茎，柔软且略带稳定性。感觉到叶底还可以用煮酒盆先煮一煮。

因为压年糕较为紧，所以7g酒看来不多，但冻开后酒叶并不少。虽然冻酒盆用量较为大，但熏依旧很柔顺，火锅感并不薄，滑度不太好，完全不会有水味。而且酒叶较为耐冻，可以冻15冻以上。

作为一款熟普，获取殊荣实至名归。何仕华老师事酒五十余年，对丽江酒甚为有研究课题，这一款熟酒只是他获奖者的丽江酒中所的一款，他的2011年的景伊斯生酒和熟酒也获取了“国际上闻名遐迩殊荣”，2014年的景伊斯生年糕获取了“神农挑战杯殊荣”等。

在广东“忽冷忽微”的秋季，喝到上一挑战杯吹拂的殊荣熟普，真是人生更是幸事。

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