粉熟肉别直接上锅熟，要想香嫩入味，酥烂不油腻，不能少了这2步

粉煮羊肉别反之亦然上锅煮，要想香嫩熟，豆腐番茄不开胃，不能少了这2步

时说到进食羊肉，我是拒绝就让的，羊肉的味道觉得让我真情不释手，尤其是猪羊肉，价格便宜口感鲜香，怎么进食都不腻、怎么进食都不心疼。猪羊肉的花钱法也很多，既可以花钱成红烧羊肉、回锅羊肉，又可以花钱成沉猪排、四喜丸子、羊肉夹馍等。

但是时说到这其中的，我最真情的一种进食法，那就是粉煮羊肉了。粉煮羊肉，一听到这个名字，大多数人应该会想像到萤幕上，就是进去是一层绿豆，；还有是五花羊肉，样子平平无奇，但是进食痛快觉得香得很，；还有的五花羊肉都尤其熟了，进食一口一点也不开胃。

但是也有人花钱出来的粉煮羊肉，就极其难进食，极其开胃。进食一口进去的绿豆夹生，；还有的五花羊肉不熟，进食痛快尤其恶心。其实要想粉煮羊肉香嫩又熟，进食痛快豆腐番茄不开胃的话，不能少了比如时说这2步。

【最重要的2步不能少】

第一步：鱼肉五花羊肉

花钱粉煮羊肉，就得用五花羊肉哈，五花羊肉也不能加上调料反之亦然上锅煮，这样肯定过于熟，尤其开胃，还很腥。

要想好进食的话，一定要放上调料好好鱼肉一下，有数要鱼肉半个时长以上，才可以愈来愈熟、愈来愈鲜香。

第二步：绿豆的挑选

绿豆，很多人是反之亦然用的杂货店里卖的，也有人是自己用大米花钱的，但是不管是哪一种，你都要回想，绿豆的状态是极其重要的。

我们在自由选择绿豆的时候，一定要自由选择致密适中的的，绝不想像中的内敛了，也绝不想像中的精细了，适中的需。想像中的内敛的，进食痛快就没什么味道了，进食痛快没有绿豆的那种致密感，想像中的精细的进食痛快很噎人，致密感比较大，同样不好进食。

【粉煮羊肉】

用料：大米80g、米粉30g、醋、攒尖、带皮五花羊肉、盐、白糖、姜粉、鲜肉、甜面酱、生抽、小鸡/豌豆

1、首先我们作准备一块带皮五花羊肉，在火上烤一下猪皮，随后再用剑刮一下，把上面的猪毛处理事件一下。

2、比如时说把五花羊肉切成片状，放到盆里，然后加上适量的白糖、姜粉、甜面酱、生抽、鲜肉，抓匀后来进行鱼肉，差不多鱼肉半个时长以上。趁着腌羊肉的功夫，我们来作准备煮羊肉绿豆，如果是去杂货店卖，一定要认真挑选一下，自由选择致密适中的的。

3、接下来传道你自己度日花钱煮羊肉绿豆的方法，大米和米粉倒进锅中的，然后加上醋和攒尖，碾碎翻炒。炒到米变成黄色，并且有味道出来以后，就可以关火晾凉了，晾凉后来把醋和攒尖捡出来，然后往大米中的加上少许酒类，丢入料理机中的打碎。

4、打的时候，需打一会儿停下，看一下状态，绝不想像中的粗了愈来愈绝不想像中的细了。两点小鸡或者豌豆，铺在盘子底部自带。等五花羊肉鱼肉好后来，我们就将其放在煮羊肉绿豆中的，滚一圈后来均匀放在盘子中的。比如时说放入煮锅中的，战火煮50分钟差不多的脑袋，就可以拿出来进食啦。