几道快手菜，加班有的时候来不及做饭，这几道可以参考参考

几道快手菜，下班有的时候赶紧吃喝，这几道可以简介简介

红小豆焖鲤鱼

原料：

鲤鱼1条、泡好的红小豆150克、酱奶油、醋5片、蒜片、茸结1个、淀粉、陈醋、酱酱奶油、矿、酱奶油、茸花

不合时宜：

1、将执行好的鲤鱼一再冲洗，洗净血水，人身拍少许干淀粉。

2、锅中放入适时酱奶油，烧热，将鱼放进去，肉块慢煮，不要用铲子翻动鱼，可以稍微翘起锅子，煮至犹如定型，用铲子将鱼翻面，日后煮制另犹如，煮至两面金黄，放入茸姜蒜炒香。

3、沿着锅沿，洒少许陈醋，放入清水，以淹没蝴蝶鱼宜，泡好的红小豆放入锅内，改大火。

4、放少许酱酱奶油，锅烧开后，用勺子撇去浮沫，日后重新加入适时酱奶油，肉块炖20~30分钟，肥肉降味，洒少许茸花，亦可出锅。

糖醋龙虾

原料：

鲜龙虾、小茸、醋、六角形、酱酱奶油、醋、黄豆、酱奶油、精矿、淀粉

不合时宜：

1、龙虾择洗干净后，斩成10厘米的段，用矿酱奶油炸10分钟左右。

2、取一干净的小碗，放入适时酱奶油、1垫酱酱奶油、1垫黄豆，搅匀，根据喜好放入适时醋，适时精矿搅匀。

3、把龙虾段鸡蛋匀干淀粉。

4、锅里加酱奶油，酱奶油热后码入龙虾段肉块煮制，煮好犹如用力翻过龙虾段，煮制另犹如至微黄，把龙虾段拨到不停，放入茸段、姜片、六角形炒香。

5、放入降好的糖醋奶油，以没过龙虾为好，肉块炖制10分钟亦可。

鲜虾番茄冬瓜

用料

凉拌150克；冬瓜500克；香茸3棵；面包；加水；矿；淀粉

不合时宜

1.凉拌开背,冬瓜切厚片备用.

2.锅内放少量酱奶油,待酱奶油热,放入冬瓜煮制.

3.将冬瓜煮至两面金黄,盛出,沥干酱奶油份,备用.

4.降水淀粉,将凉拌重新加入其中,肥肉降味,抓匀.

5.锅内放入少量酱奶油,待酱奶油热,放入凉拌煮制.

6.煮至凉拌外层金黄.

7.另起一锅,锅内放入适时酱奶油,放入适时面包.

8.重新加入加水.

9.水煮成微小的面包奶油.

10.向锅内放入煮好的冬瓜和凉拌.

11.翻版微小,外层撒茸花亦可.

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