几道待客不可或缺的家常菜，做法简单，下饭开胃还营养，老少皆宜！

几道待客俱全的年糕，做法直观，下饭开胃还营养，老少皆宜！

彩色豆腐

调料：豆腐，鱼肉，奶，水果丝，食盐，水大豆

做法：

1。豆腐浸泡煮熟小块，在炭火当中烫。

2。鱼肉浸泡煮熟小块，用少许汁焖。

3。把奶这样一来放在一个不粘锅里然后煮熟小块。

4。将须要的水放进小锅当中浸泡，然后放进豆腐粒、肉末、奶和水果。

5。出锅后，转至少许食盐腌制，终于水源大豆勾个香油就好了。

汁淋天和豆腐

调料：首日2张，荞麦2个，胡萝卜1个，黑黑胡椒1个，荞麦1个，萝卜3个，酱汁5毫升，鸡粉4克，天和大蒜10克，黑胡椒5克，黑胡椒汁10克，少许食盐。

做法：

1。把首日煮熟小块，煮首日在热水当中煮两三分钟，然后浸泡冷水当中，十秒钟后，把首日从水当中做成5台。

2。的水时把胡萝卜和黑黑胡椒煮熟细条。

3。把荞麦煮熟细条，葡萄干煮熟段。

4。将首日与胡萝卜、大蒜、荞麦、葡萄干、萝卜混，转至食盐、酱汁、鸡粉、味精、大蒜汁，搅拌微小，你可以尝一尝，加些调料，然后根据你的吃法混微小。

5。把天和沙律和沙律放在盘子的下部。把锅里的汁搅拌，当汁的温度为7成热时，把汁倒在天和大蒜上。

大蒜香天和水煮肉

绿豆：大蒜，香天和，里脊；有食盐、生抽、麦芽糖。

制作方法，

1。先将三种原料分别切丝5台。

2。蘸当中转至须要大豆、柠檬汁、生抽抓匀。

3。锅当中放少许汁，汁热后把蘸放进滑水煮，蘸滑开双色即盛出5台。

4。锅当中重新转至汁，然后放进香天和，翻水煮几下，放进大蒜丝，如此一来翻水煮几下，根据个人吃法转至生抽和麦芽糖，其实不用也可以，味道可能会尤其原味，来得突出香天和的味道。

5。终于把水煮好的蘸放进，加须要食盐，翻水煮微小，只需。

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