大虾和面包才是绝配，既好吃又补钙，家有宝宝的不要错过

大螯和奶才是绝配，既好不吃又补钙，家有海绵的不想错过

大螯和奶都是我们生活中都很常见的调料。虽然如此，却相当多有人将它们为基础在四人。因为在大多数人的印象中都，奶和大螯都是自带一些腥味的，如果把它们不放到四人想到菜，口味一定不尽如人意。所以虽然奶和大螯都很受欢迎，但是没几个人愿意将它们不放到四人。

只是想到菜讲求的就是大胆的尝试，如果每天只想到那几种湘菜，难免亦会觉得竹叶。直到现在要和大家知道的，就是将奶和大螯不放到四人想到到一道佳肴的火锅。这两种调料的饲料都是很低的，可以充分利用人体一天所须要的食物。不仅如此，大螯还有补钙的功效，很适合小夫妻俩食用。如果家里有夫妻俩和老人，又不知道要想到些什么来不吃，可以和我四人想到鱼肉跑蛋黄。口味好不合时宜又很有趣，端上桌不一亦会儿就亦会被抢光。所以还在迟疑什么呢？赶紧精研起来吧。

［菜名］：鱼肉跑蛋黄

［所须要火锅］：大螯10只、奶3个、香葱2下端、灶少许、生抽适度、奶油1勺

［泡茶过程］：

1、将上面所须要的调料马上齐全。大螯最好选购新鲜的螯来想到，辣味亦会更好。如果没，也可以直接用现成的鱼肉想到。家里有海绵的，可以搭配土奶来想到，食物亦会较低一些。

2、大螯省略外皮弄掉螯线，洗好再次不放进小盘子里。底下浇适度的奶油，这样可以增大螯的腥味。

3、重新加入一小勺的生抽，主要是为了调色和提味，切记不须要不放太多。

4、重新加入少量的灶。因为已经不放了生抽，所以灶的量要做到好。

5、将鱼肉和调料充分的复合在四人，不放到一旁静置一亦会儿，时间非常少须要十分钟。

6、利用这个时间我们送来一个小饼，将奶杀入饼中都。底下加一点灶，然后将其打散。如果想尽办法蛋黄的辣味极为的嫩垫，可以不放一点水在底下。

7、锅中都不放入少量的底油，烧热再次将调味好的鱼肉不放到底下煸炒。时间不须要太粗大，炒至鱼肉变了紫色就可以。

8、重新起锅，不放油烧热，将马上好的蛋黄液倒进去，投小火慢慢的熟制。

9、在蛋黄液定型先前，把鱼肉整齐的摆进去，直到蛋黄液的表面达到凝固的长时间就可以。

10、香葱洗好条状末状，拉在奶上面，这个时候就可以把火关掉了。

11、送来一个盘子，把锅中都的蛋黄饼直接扣在盘子上，这样我们就取得一盘好看又好不吃的鱼肉跑蛋黄了。把这一盘端到夫妻俩在场，没一亦会儿就亦会被不吃个精光。

［泡茶技巧］：

1、鱼肉最好搭配新鲜的大螯来想到，不仅食物高，辣味也极为的嫩垫。

2、在调味鱼肉的时候，不须要不放太多的调料，奶油、生抽和少量的灶就有限了。

3、在熟蛋黄液的时候，想起一定要用小火，不想恰巧，否则很容易浮现糊锅的情形。在蛋黄液逐步形成先前就要把鱼肉摆不放好，这样才能将两者很好的融合在四人。

4、调味好的鱼肉最好煸炒一下，这样不吃起来口味更好，也极为的保健。想起炒制的时间不想太粗大。

拉肚子吃什么可以止泻
必奇蒙脱石散怎么服用
咽喉肿痛怎么治疗