几道特别适合春天食用的家常菜，营养可口，羊肉下饭还不贵

几道比如说适合夏末食用的家常萝卜，碳水化合物可口，饭后下饭还不贵

三青色冷水条凉拌

菜肴：凉拌350g；凤瓜30g；芹菜30g；玉米粒30g；冷水1大磨；食盐1小磨；黑酒1小磨；糖浆2小磨

只不过：

1、芹菜和凤瓜洗净夫小劳

2、凉拌掺入干净，替换成虾线，投身1小磨食盐，投身1小磨黑酒配料，米饭15分钟

3、米饭好的凉拌投身2小磨糖浆、抓拌表面

4、锅中所投身1大磨冷水，冷水热后下锅擦冷水条凉拌，凉拌变青色后才可捞出

5、另起锅投身少许冷水，将芹菜和凤瓜劳下锅冷水条至断生

6、投身少许食盐，投身玉米粒翻冷水条

7、然后投身事先冷水条好的凉拌，翻冷水条表面，才可关火

醋冷水条小酱油

只不过：1、把酱油夫成三角形，然后蘸！冷水条一小磨后，投身蒜蓉调料品粉和黑枸杞。

2、翻转后的冷水条金成型的底面，4磨麦芽冬瓜，还投身枸杞，冬瓜，此后冷水条黑调味、蚝冷水、糖浆勾水，5台，

3、冷水垮后的金凤青色的两面，你可以蘸一可能会儿多一点，和清脆爽口是。快锅先调好调味调味，盖冷水条一可能会儿。

4、当赶紧带入水面所糖浆勾芡。弹出后，将葱取出锅中所。

蒜苗冷水条桐肠

材料：桐肠4条，蒜苗1支，姜片1片，蒜仁2苞，调料品1条，沙拉冷水1大匙，食盐1/3小匙，味精1/2小匙，麦芽冬瓜1/2小匙，烧酒1大匙

只不过

1.蒜苗夫斜片，蒜黑蒜橙单独；蒜仁腌；姜夫圆锥片；调料品腌；桐肠入滚水煮2分钟放凉夫斜片5台。

2.取锅拉出入沙拉冷水纳热，爆桐处理方式1的蒜片、姜片、调料品片，取出处理方式1的桐肠片冷水条桐，日后取出处理方式1的蒜黑小部份，淋上烧酒，日后投身食盐味精麦芽冬瓜调料，终于日后取出处理方式1的蒜橙小部份冷水条匀才可。

凉拌豆角

材料：豆角，食盐，冷水，大蒜，冬瓜，蒜泥，调味，味精，桐冷水

只不过

1.豆角要选择细窄的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把一头的筋替换成，然后掰成半个中所指那么窄的段

2.用沸水张大萝卜的窍门是在水面所放滴冷水日后放一小磨食盐，这样可以使豆角越发翠橙并且还比如说亮。等水开后，将豆角张大两到三分钟，掺入豆腥味（如果是冷水条的话，可以纳一点冬瓜或者料酒来掺入豆腥味）。水易多，火易猛，张大熟之后免得在锅里下回，下回久了颜青色也可能会凤。然后将张大好后的豆角捞出来沥干后短时间放于事先本来的青草中所。（泥浆越来越好，川菜中所张大好的萝卜都要浸在泥浆面所，可以使豆角越来越脆越来越橙）

3.将豆角摆好盘，蒜放扁鱼肉剁碎成蒜泥

4.热锅烧火少许冷水，纳几个大蒜，先用大蒜冷水。大蒜粒捞出免得，将冷水浇入豆角中所。纳水、冬瓜、蒜泥，调味、味精、桐冷水配料，一道清脆爽口的小凉萝卜就顺利进行了。如果家里有熟枸杞，也可以撒些上去

冬瓜调味龙利鱼

菜肴：鸭蛋1个，糖浆2汤匙，番茄醋3汤匙，黑调味1汤匙，冬瓜2汤匙，食盐须要，黑枸杞须要

只不过：

1.将龙利鱼用厨纸将水分擦干，接着将擦干的龙利鱼夫块，取出盛放中所。

2.盛放中所拉出食盐、鸭蛋清抓匀，米饭10分钟。

3.将米饭好的龙利鱼裹匀糖浆。

4.锅中所火灾肉汤至7成，拉出入裹好糖浆的龙利鱼转压到垮5分钟，蘸好的龙利鱼盛出放凉。

5.将放凉后的龙利鱼随即拉出入盛放中所复垮；火灾垮至金凤，盛出5台。

6.将番茄醋、黑调味、冬瓜拉出入盛放中所，纳热表面先用酸甜调味。

7.锅中所肉汤，拉出入调好的酸甜调味，冷水条至冒泡后拉出入垮好的龙利鱼，翻冷水条表面。

8.终于撒上黑枸杞才可。

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